ممبار بالخلطة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 ك الممبار
- 2 كوب ارز
- 1/2 ك طماطم
- رشة شبت
- حفنة بقدونس
- حفنة كسبرة خضرا
- رشة بهارات
- رشة فلفل اسمر
-
1
نغسل الارز كويس جدا
-
2
نسبك عصير الطماطم جيدا بالفلفل الاسمر والبهارات والزعتر
-
3
قرب نهاية التسبيكب نضيف مكعب المرقة
-
4
نجيب الارز ونحط عليه الطماطم المسبكة ونقطع الخضرة عليها بس تبقي صغيرة
-
5
نضيف ملح وفلفل اسمر وسمنة ونقلبهم كويس جدا
-
6
نحشي الممبار بس مش نملاه على الاخر على شان الارز يستوي ويبقي شكلها مناسب
-
7
نجهز ماء بتغلي مع حبهان وورق لوري وطماطمية وبصلة
-
8
نحط الممبار واحدة واحدة ونهدي النار حتي السوي
-
9
نطلعه ويتحمر وبالهنا